추울 때 당기는 매운 태국 음식, 얌무여 찾기
1. 얌무여(Yam Moo Yo,ยำหมูยอใ)가 뭐지? 돼지고기를 바나나 잎으로 쌓아서 찐 소시지(무여)와 생선 액젓, 라임, 쥐똥고추, 고수(미나리의 일종), 샬롯(양파), 버섯 등을 넣어 매콤, 새콤하게 비벼 먹는 샐러드. 운센(당면)을 넣어 먹으면 덜 짜고, 더 맛있다. [TIP..
맛.여행
2017. 1. 6. 08:13